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農産物の流通
昨日は夕方配達に出た。
いつもは師匠が行くのだが、豆腐組合の行事のためピンチヒッターだ。

行き先は「つくばの野菜畑」さん。
「つくば」と言っても、まさか茨城まで行ったわけではない。
場所は板橋区の前野町、凸版印刷工場のすぐ側。

ここは、つくばで作られている農産物が農家さんから直送されてくる。
中間にJAがはいったりしていない。
なので、品物にはばらつきがあるし、時には同じ値段で量が全然違ったりすることもある。
しかし、小さい農家さんがこだわりをもって作った野菜が新鮮なまま買える。

農政は大規模農業を目指している。
小さい農家は切り捨てられていくようにも見える。

でも、小さい農家にしかできない仕事もある。
「つくばの野菜畑」は、そんな小さい農家さんが生き残っていく上でのモデルになると思う。

お近くの方、是非覗いてみてください。
今は焼き芋のいい香りがしています。

それと、野菜といっしょに「大桃豆腐」をお買い上げいただければ幸いです。
| 日々 | 23:03 | comments(2) | trackbacks(0) |
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管理者の承認待ちコメントです。
| - | 2007/02/19 12:39 PM |
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| - | 2007/02/19 10:41 PM |
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